波兰科学院高压物理研究所X-PressMatter实验室主要研究压力对不同类型软物质的影响，是波兰和欧盟重要的研究基础设施之一。

欧芹营养物质丰富，通过现有市售搅拌器制备的鸡尾酒会留有明显的叶子碎片，在饮用时造成不适。即便采用专业且昂贵的搅拌机，也需要在制备后立即食用，因为它经历了非常快速的分层和发酵。使用该高压生产工艺制备的欧芹鸡尾酒，可以在保障安全的前提下，保健效果更强，能在12小时内保持均质性，并在普通冰箱里保存数月。

该生产工艺已经获得专利，准备在波兰华沙开设生产线，外方希望在中国寻找融资或者以技术入股的方式与中国投资人合作建厂。

如对上述项目感兴趣，请联系：

电话：0574-87615003

E-mail：international@cceec.tech